Lev nu

Alla inlägg den 23 december 2011

Av Jag - 23 december 2011 16:11

Detta måste vara det absolut godaste godiset vi någonsin gjort. Nu snackar vi farligt gott...


100 g mörk choklad, 70%

250 g nougat (Odense)

50-100 g flagad, rostad mandel.


Rosta mandeln i en torr panna. Ställ åt sidan och låt svalna. 

Går lika bra att köpa färdigrostad flagad mandel på påse. (Det gjorde jag.)

Börja med att smälta nougaten över ett vattenbad.

När den har smält så bryter du ner den mörka chokladen och rör tills allt har smält och blandats samman.

Vänd då ner den rostade mandeln.

Häll upp i en mindre bakpappersklädd form. Ställ svalt.

Skär i bitar när wienernougaten är kall.

 

(Recept hittat på Jennys Matblogg)

ANNONS
Av Jag - 23 december 2011 16:05

3 dl vispgrädde

3 dl strösocker

1 dl ljus sirap

50 g smör

1 msk honung

100-150 g mjölkchoklad


Mät upp grädde, socker, sirap i en stor kastrull. Låt koka till 120 grader eller tills smeten klarar "kulprovet".

Rör sedan ner honung och smör och bryt till sist ner den goda chokladen i blandningen.

Rör tills allt har löst sig och du har en fin smet.

Häll upp i en bakpappersklädd form, ca 15x25 cm.

Låt detta sedan svalna och skär lagom stora bitar och lägg upp på att fat.

 

(Recept hittat på Jennys Matblogg)

ANNONS
Av Jag - 23 december 2011 15:56

300 g vit choklad

1 ½ dl polkagris

skalet av en halv citron

2 msk kokos


Smält chokladen över ett vattenbad.

Under tiden krossar du polkagrisarna till lagom kross. Låt polkagrisarna vara kvar i påsen under tiden du hamrar på en skärbräda.

När den vita chokladen är smält så rör du i kokos, polkagrisar och rivet citronskal.

Bred sedan ut på ett bakplåtspapper på en plåt så att det blir ett tunt lager över nästan hela pappret.

Ställ in i frys i ca 30 minuter innan du bryter lagom stora bitar.

Förvara polkabräcket kallt.

 

(Recept hittat på Jennys matblogg)

Av Jag - 23 december 2011 15:49

... till oss och la paket under vår gran. Han hade dessutom ätit upp all gröten vi ställt ut till honom.

 

I år hamnade det lite vita kulor i granen och 2 snygga högklackade skor.

     

Även våningsfatet med julgodiset kom fram. Farligt gott...

 

Ikväll blir det myskväll här hemma, bara vi själv, så skönt.

Presentation


LEV NU
- hitta och se möjligheterna. Njut av det lilla extra i din vardag.

Gästbok

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15
16
17 18
19
20
21
22
23 24 25
26
27
28 29
30
31
<<< December 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lev nu med Blogkeen
Följ Lev nu med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se