100 g smör
3 ägg
1 1/2 dl mjölk
2 1/2 dl socker
3 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
6-8 äpplen
Kanel
Pärlsocker

Skala äpplena och skär dem i tunna skivor. Smält fettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölken och fettet och rör ner mjölet blandat med bakpulvret. Fördela smeten i formen. Tryck ner äppelklyftorna tätt och strö över kanel och pärlsocker.
Grädda i ugnens nedre del i 175* ca 30 minuter eller tills kakan fått fin färg.

Då börjar vi på fjärde delen. Hoppas att den är lika bra som de tre första var.

Det blev några bitar över av äppelkakan som jag gjorde i fredags. Gott!!!
Recept kommer senare.

Vår lilla vaktkisse.
Akta er, hon är beväpnad ;)

Albin hjälper till att plocka tomater. Vi får väl se hur många det blir.