Alla inlägg under januari 2014
Igår kväll kockade vi lite thaimat. Det blev så himla gott.
Hade turen att det blev mat över så idag blev det rester. Hur många gånger är man lycklig över rester? Jo idag.
Ute yr snön. Många tycker att nu ska det vara varmt. Visst vill vi ha värme men vad fasen det är ju vinter. Det är bättre att snön kommer nu än i april. Eller?!?!
Nu får vi äntligen användning för alla dyra vinterkläder som är inhandlade.
Har nu läst mer än halva boken. Första halvan har inte varit så tuff som jag trodde att det skulle bli men nu kommer boken in i en annan fas. Det kan bli tufft.
Med lite övernattningsgäster så blev det nybakade scones till frukost idag.
Så lätt och göra men man gör det alldeles för sällan.
Recept på scones 3 pers
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g margarin
2 dl mjölk
Blanda allt till en deg. Dela i två bitar och firma till platta scones.
Gör spår med en kniv och pricka med en gaffel.
In i mitten av ugnen, 225 C i 10 minuter.
Nej nu drar vi på träningskläderna och sticker till gymmet.
Det blev en runda till gymmet idag igen med maken.
Vilken tur att vi ska dit båda två för idag hade jag tänkt strunta i det.
Vissa dagar känns tuffare än andra.
Men att gå dit har börjat ge resultat. Jag gör det för min egen skull och inte för någon annan.
Jag har insett att det är den mentala biten som jag måste jobba med. Jag blir såååååå uttråkad att stå på det där bandet. Tittar på de där siffrorna hela tiden. Försöker låta bli. Titta på folket och lite annat istället men blicken faller hela tiden på hur långt jag kommit.
Hur ska ta mig ifrån detta? Har du något tips?
Tro det eller ej. Men jag har blivit med lister i sovrummet och vardagsrummet.
Det tog ju bara ett litet tag...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 |
8 |
9 |
10 |
11 | 12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 | 19 | |||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 | |||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|