Lev nu

Inlägg publicerade under kategorin Recept

Av Jag - 27 juli 2015 15:42

Här kommer äntligen receptet på det goda tilltugget vi hade i lördags.

1 rulle kyld smördeg
200 g el 1 pkt fetaost
1 1/2 dl valnötter
2 msk flytande honung

Sätt ugnen på 225 grader.
Rulla ut smördegen. Riv fetaosten grovt och strö över degen.
Hacka valnötterna grovt och strö över. Ringla tillsist över honungen.

Rulla ihop degen från långsidan. Skär försiktigt i skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 min eller tills de fått en gyllene färg.
Servera med körsbär.

Ät och njut.

ANNONS
Av Jag - 5 juli 2015 10:16

I början av veckan åkte jag iväg och plockade fläderblommor.
Projekt - fläderblomssaft

Nu är det klart, upptappat och färdigt.

Recept:

50 stora klasar fläderblom
4 citroner
4 l socker
100 g citronsyra
3 l vatten

Skölj fläderblomsklasarna i ljummet vatten, noga.
Skölj citronerna och skär i tunna skivor.
Varva sedan blomklasar och citroner.
Koka upp vatten, socker och citronsyra.
Häll den varma sockerblandningen över blommorna.
Låt stå i rumstemperatur i två dagar och sedan i kylskåp i två dagar.
Sila och häll upp i väl rengjorda flaskor.
Klar att serveras.

Recept hittat hos jennysmatblogg.nu

ANNONS
Av Jag - 18 juni 2015 18:49

Nu är den fantastiskt goda sommarsillen inlagd. Delar med mig av receptet.

3-4 burkar matjessill
1 stor röd lök
1 dl finhackad gräslök
1 1/2 dl finklippt dill
Svartpeppar
4-5 dl gräddfil

Skölj matjesillen och låt den rinna av. Skala och finhacka rödlöken.
Varva allt i en burk.
Börja med lök, sill, svartpeppar, dill, gräslök och gräddfil.
Gör några varv.
Ställ i kyl i 3 dagar med lock eller plast på.
Rör om och servera.

Jag äter inte matjessill men i denna gör jag det. Det måste vara ett gott betyg.

Mat · Recept · Sommar
Av Jag - 27 april 2015 07:24

Efter träningen igår blev det en god smoothie.

Naturell kvarg, riven ingefära, bladspenat, hallon, blåbär och äppelmust.

Den gick hem hos hela familjen.

Av Jag - 29 maj 2014 19:34

Idag gjorde jag något makalöst gott.
Hittade igår ett recept i vår lokala tidning som jag kände att jag var tvungen att prova. Vilken hit det blev.

Här kommer receptet:
Ca 35 st
Ugn: 200 gr

400 g rabarber
Botten:
150 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
6 äggulor
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Maräng:
6 äggvitor
3 dl strösocker
2 msk kokos

Ansa och skiva rabarbern i 1 cm tjocka bitar. Rör smör, socker och vaniljsocker poröst. Blanda i äggulorna en i taget under omrörning.
Blanda i mjölk och mjöl blandat med bakpulver. Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Strö över rabarber.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning och vispa till en blank maräng.
Bred marängen över rabarbern. Strö över kokos och grädda i ca 20 minuter.
Låt kakan svalna och skär i rutor.

Mat · Recept
Av Jag - 1 maj 2014 15:10

Måste bara tipsa om lite gott tilltugg som vi åt i påskas.
Pestosnurrorna har blivit min favorit. Dan gillar smördegssnurrade korvar.

Pestosnurror

1 smördeg
Pesto
Riven västerbottenost
Flingsalt

Bred på peston på smördegen. Strö riven västerbottenost över. Tillsist strör du lite flingsalt över.
Rulla ihop degen. Skär upp i bitar. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
200 gr tills de fått en gyllene färg.

Receptet är hittat på www.matplatsen.net (tror jag)


Smördegssnurrade korvar

5 kabanosskorvar
1 smördeg
1 ägg
1/2 dl finriven parmesanost

Dela korvarna i 3 delar och skär smördegen i strimlor.
Vira smördegen runt korvarna och lägg på ugnsplåt med bakplåtspapper.
Pensla med ett lätt uppvispat ägg och toppa med finriven parmesan.
Grädda i ugnen, 200 gr, tills de är gyllene i färgen, ca 15 min.

Receptet är hittat i Coop festivalmat.

Enkelt och gott.

Överst på fatet ligger lite västerbottenchips.

Mat · Recept
Av Jag - 26 januari 2014 11:14

Med lite övernattningsgäster så blev det nybakade scones till frukost idag.
Så lätt och göra men man gör det alldeles för sällan.

Recept på scones 3 pers

4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g margarin
2 dl mjölk

Blanda allt till en deg. Dela i två bitar och firma till platta scones.
Gör spår med en kniv och pricka med en gaffel.
In i mitten av ugnen, 225 C i 10 minuter.

Nej nu drar vi på träningskläderna och sticker till gymmet.

Presentation


LEV NU
- hitta och se möjligheterna. Njut av det lilla extra i din vardag.

Gästbok

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2015
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Lev nu med Blogkeen
Följ Lev nu med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se