Vi har ett fantastisk vinterlandskap. Gott för själen.
Titta och njut.

2 ägg
1 1/2 dl socker
75 g smält smör
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa ägg och socker poröst. Häll i det avsvalnande smöret.
Blanda i mjöl och bakpulver och rör snabbt samman till en deg.
Lägg degen på bakbordet i lite mjöl, dela i två delar och forma snabbt till längder ( jag fick 5 längder ). Lägg på plåt med bakplåtspapper.
Platta till längderna lite. Pensla med vatten.
Blanda kanel och socker och strö det över längderna.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Skär längderna direkt. Sänk värmen till 100 grader och låt skorporna torka mitt i ugnen i ca 1 timme.

Här är mina kompisar. Har åkt på en rejäl förkylning.
Hade tänkt stanna hemma idag men eftersom redan flera kollegor redan var hemma så bet jag ihop idag. Måste nog tyvärr bita ihop första lektionen imorgon. Sen får vi se allt som bonus.

Just nu rensas det i sovrummet. I morgon kommer snickarna och flyttar dörrhålet. Det är det sista... sen har vi bara att tapetsera och måla sista väggen i vardagsrummet.
Sovrummet och köket tar vi på jullovet och då blir det även rensning av jobbgrejor. Lite i taget men då har vi tid.