Då det är väldigt lata dagar för tillfället så blir det mycket sommarläsning.
Idag kör vi igång med denna.

I början av veckan åkte jag iväg och plockade fläderblommor.
Projekt - fläderblomssaft

Nu är det klart, upptappat och färdigt.

Recept:

50 stora klasar fläderblom
4 citroner
4 l socker
100 g citronsyra
3 l vatten

Skölj fläderblomsklasarna i ljummet vatten, noga.
Skölj citronerna och skär i tunna skivor.
Varva sedan blomklasar och citroner.
Koka upp vatten, socker och citronsyra.
Häll den varma sockerblandningen över blommorna.
Låt stå i rumstemperatur i två dagar och sedan i kylskåp i två dagar.
Sila och häll upp i väl rengjorda flaskor.
Klar att serveras.

Recept hittat hos jennysmatblogg.nu